主料:
马蹄适量,
酒酿适量
辅料:
冰糖适量,
枸杞适量酒酿马蹄的做法步骤
1.马蹄去皮清冼干净,浸在凉水中备用。
2.将洗干净的马蹄在开水中焯一下,捞入纯净水中备用。
3.将装有马蹄的纯净水加入冰糖,一起煮至冰糖融化后离火,加入几颗枸杞。
4.趁热加入2--3汤匙酒酿拌匀。
5.放温后食用即可。
6.滋润皮肤,益气补血,清热开胃的酒酿马蹄OK啦。
小窍门&温馨提示
小贴士:
1,马蹄无论是生吃还是熟吃,均不影响其营养。因马蹄属水生球茎,最好不要经常生吃,至少清洗干净,并以热水浸烫几分钟再吃即可避免寄生虫的可能。
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